Trong bài học này các em được thẳng tiến hành thí nghiệm bệnh minh hoạt động của enzim catalaza với enzim vào dứa tươi sinh hoạt trong các môi trường xung quanh khác nhau. Biết được áp dụng của enzim nhằm tách tách ADN và những thành phần khác.

Bạn đang xem: Thực hành một số thí nghiệm về enzim


1. Tóm tắt lý thuyết

1.1.Thí nghiệm với Catalaza

1.2.Thí nghiệm áp dụng enzim trong trái dứa tươi để bóc tách chiết ADN

2. Luyện tập bài 15 Sinh học tập 10

3. Hỏi đápBài 15 Chương 3 Sinh học 10


*

a. Chuẩn bị

Mẫu vật:

5 khoai tây sống5 củ khoat tây đang luộc chín

*

Dụng cố kỉnh và hoá chất:

Dao, ống nhỏ tuổi giọt (Cho 4 nhóm)Nước đá, hỗn hợp H2O2b. Nội dung giải pháp tiến hànhCắt khoai tây sống với khoai tây chín thành các lát mỏng, dày 5 mmCho một số lát khoai tây sinh sống vào khay đựng đá trước khi thí nghiệm 30 phútLấy 1 lát khoai tây sống để tại nhiệt độ chống thí nghiệm, một lát đã luộc chín, 1 lát rước từ tủ lạnh ra.Dùng ống nhỏ tuổi giọt nhỏ dại lên từng lát khoai tây 1 giọt H2O2Quan gần kề xem có hiện tượng lạ gì xẩy ra trên lát khoai tây và phân tích và lý giải hiện tượng.c. Hiệu quả và lý giải kết quảLát khoai tây sống: sủi nhiều bong bóng trắng ⇒có các enzim catalaza.Lát khoai tây chín: không có bọt⇒ không hề enzim catalaza do đã biết thành phá huỷ bởi nhiệt độ cao.Lát khoai tây dìm lạnh: sủi ít bong bóng trắng ⇒ hoạt tính catalaza giảm trong đk nhiệt độ thấp.
a. Chuẩn bị

Mẫu vật

Dứa tươi 1 trái xay nhỏGan gà tưoi hoặc gan lợn: 200g xay nhỏ

*

Dụng thế và hoá chất:

Ống nghiệm, pipet,que khuấy (Cho 4 nhóm)Cồn 70- 90ochất tẩy rửab. Câu chữ và giải pháp tiến hànhBước 1: Nghiền mẫu mã vậtBước 2: bóc tách AND thoát khỏi tế bào cùng nhân tế bào.Bước 3: Kết tủa and trong dịch tế bào bởi cồn.Bước 4: tách bóc AND thoát khỏi lớp cồnQuan gần kề hiện tượng: tìm tòi phân tử & dạng tua trắng đục cùng kết tủa lơ lửng → vớt ra quan liêu sát.c. Lý giải hiện tượngCho nước rửa bát vào dịch nghiền tế bào gan nhằm mục đích mục đích gì?

⇒ Phá đổ vỡ màng vì màng có thực chất là lipit.

Xem thêm: Hernia Là Gì, Có Nguy Hiểm Không? Thoát Vị Bẹn Thoát Vị Bẹn ( Hernia Là Gì, Có Nguy Hiểm Không

Dùng enzim vào qủa dứa nhằm mục đích gì?

⇒ Để thủy phân protein với giải phóng AND thoát ra khỏi protein


Sau khi học xong bài này các em cần:

Biết cách bố trí thí nghiệm với tự reviews được mức độ tác động của những yếu tố môi trường thiên nhiên lên họat tính của enzim catalaza.Tự tiến hành được phân tích theo công việc SGK.

Trong quá trình học tập nếu như có vướng mắc hay phải trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mụcHỏi đáp, cộng đồng Sinh họcopstinacajnice.comsẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!